ふくしま新発売。 新発売プレゼント 2013年12月号 クイズに答えて「あんぽ柿」を当てよう!!
・ふくしま新発売。 新発売プレゼント 2013年12月号 クイズに答えて「あんぽ柿」を当てよう!!
「ふくしま 新発売。」へようこそ。
このサイトは、未来へ向けて動き出している福島の今と、農林水産物モニタリング情報検索サイトとして、福島県が運営しています。
今回は、震災後初めて、3年ぶりに出荷を迎える伊達地方の「あんぽ柿」(3,000円相当)をクイズに正解した方の中から抽選で30名様にプレゼントいたします!
もっと懸賞情報が欲しい方は。。。
↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ
賞品:みらい百彩館 んめーべ(JA伊達みらい)
「あんぽ柿」(3,000円相当) 30名様
クイズ:一般的な干し柿は、干して乾燥させて作ります。黒っぽく
色が濃くなって硬くなり、糖分が白く粉をふくのが特徴です。
対してあんぽ柿は、干す前に○○する過程を加えて作ります。
そうすると、あめ色がかった美しい色に仕上がり、果肉も硬く
ならず半生のようなジューシーな食感と上品な甘さが生まれます。
さて、この大切な工程をなんというでしょう?
A.発酵 B.冷凍 C.燻蒸
応募期間:平成25年12月20日(金)午前10時 から
平成26年1月17日(金)午後5時 まで
もっと懸賞情報が欲しい方は。。。
↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ